Lanières de poulet sauce piquante au piment

Ingrédients :

  • Des filets de poulet
  • Une bouteille de HOT MISTRAL
  • 3 gousses d’ail
  • Une cuillère a soupe d’huile de sésame grillée

Recette :

  1. Ail écrasé + Hot Mistral + huile de sésame = Marinade
  2. Marinade + filets découpés en lanières + sac de congélation + frigo + 3 heure = poulet mariné
  3. Poulet mariné + brochette en bambou = Brochettes de poulets
  4. Barbecue à cuisson directe chaleur intense + 3 minutes côté pile + badigeonnage marinade au pinceau + 3 minutes côté face + badigeonnage marinade au pinceau